Mezcla en polvo para preparar batter (liga) para empanados y rebozados. Gracias a su composición con goma, logra una cobertura uniforme, elástica y muy crocante en milanesas, nuggets, pollo frito y otros. Ideal para carnicerías, rotiserías y emprendimientos que buscan un resultado profesional y resistente. Fácil de preparar y usar.
